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Côte des Blancs und Vallée de la Marne)
Das verleiht dem Wein Komplexität
deren Kalk- und Mergelböden für eine ausgeprägte Frische und Finesse sorgen
• Estate Cuvee und Optimus haben einzigartige Mischungen mit Syrah
dennoch druckvoll
The Choya Extra Years 17% Weingut Jürgen Leiner Côte des Blancs und ValléeThe Choya Extra Years 17% ist ein hochwertiger japanischer Umeshu Likr, der die besondere Eleganz der ume Frucht in den Vordergrund stellt einer Verwandten von Pflaume und Aprikose, jedoch mit deutlich hherer, erfrischender Sure. Diese Edition gehrt zur Premium Extra Serie von Choya und reift 23 Jahre, was ihr eine beeindruckende Tiefe und Harmonie verleiht. Verwendet werden ausschlielich Nanko ume aus Kishu, einer der renommiertesten Ume Herknfte
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