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Danach 3 Monate auf der Hefe im Tank gereift
Von oben gesehen hat der Weinberg
Im Mund ist der Wein saftig und erfrischend
Der Pinot Freyheit ist zuhause in vielen Welten
Die Trauben wachsen auf Böden aus miozänem Mergel und steinigem Kies
La Ginestra Abemus IGT Tuscani Red Asiatisch Danach 3 Monate auf derEin kraftvoller, handwerklich erzeugter Rotwein, der die Jahrgnge 2019, 2020 und 2021 vereint. Die sorgfltige Maischegrung und der Ausbau im Barrique verleihen ihm Struktur und Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich voll und ausgewogen, mit runden Tanninen und Noten dunkler Frchte und ein Hauch Lakritz. Ein Wein mit klarer Handschrift und langem Nachgeschmack, der durch seine niedriger Schwefelgehalt (unter <17mg l), Restse und przise Sure besonders
