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Rosmarin und Kamille
Passt hervorragend zu Fisch
Schon die spontane Vergärung läuft in einem Gärbehälter aus Holz ab
Jedenfalls den von Stefan Krämer
dann geht es nach 12 Monaten für ein weiteres Jahr in die Tonamphore zum weiteren Ausbau
Zorra 2021 A&H Nittnaus Burgenland/Bio Melon de Bourgogne Rosmarin und KamilleDefinitiv kein Standard Zweigelt Ros! In der Nase Grapefruit, Rhabarber, leichte Feuersteinnote. Am Gaumen wirkt Zorra deutlich mineralischer, mit prsentem Gerbstoff und leichter Reduktion, die den Ros etwas fordernder macht. Gut so! Weincharakter: Naturwein, Rhabarberaromen, finessenreich, prsenter Gerbstoff weitere Infos: Alkoholgehalt: 11,5% l Rebsorte: Zweigelt l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10 12 Grad l Verschluss:
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