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der mit Luft an Tiefe gewinnt und seine Balance zwischen Frische
Der Ausbau in Barriques ist hier klar spürbar
Gebratener oder pochierter Fisch mit heller Buttersauce ist eine sehr gute Wahl
Salbei und frischem Fenchel
die sowohl in nationalen als auch internationalen Wettbewerben ausgezeichnet wurden
Olivier Horiot Coteaux Champenois Riceys Blanc En Valingrain 2021 Thomas Niedermayr Hof Gandberg der mit Luft an TiefeDer Olivier Horiot Coteaux Champenois Riceys Blanc En Valingrain 2021 ist ein seltener, stiller Weiwein aus der Champagne, der die Region fernab der bekannten Schaumweine zeigt. Statt Blschen steht hier die Feinheit des Terroirs von Les Riceys im Mittelpunkt klar, mineralisch und ungemein charakterstark. Diese Cuve aus Chardonnay und Pinot Bianco stammt aus der Einzellage En Valingrain und verbindet Handwerkskunst mit prziser Herkunft.
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