Shafer Vineyards Red Shoulder Ranch Chardonnay 2024 Wine Sand und vulkanisches Gestein prägen

Sand und vulkanisches Gestein prägen hier den Boden

Im Nachhall stehen Zitruszeste

zu Grilladen

Perfekt zu Steinpilz-Risotto

Dieser Jahrgang brachte dem Priorat klassische Bedingungen: nicht zu heiß

Shafer Vineyards Red Shoulder Ranch Chardonnay 2024 Wine Sand und vulkanisches Gestein prägenShafer Vineyards ist in Napa Valley vor allem fr seine Rotweine bekannt, doch mit dem Red Shoulder Ranch zeigt das Weingut, dass Chardonnay hier ebenso zuhause ist eine der wenigen weien Cuves im Portfolio. Auf Tonboden gewachsen, der Wasser gut speichert und fr gleichmige Reife sorgt, wird der Wein anschlieend im groen Holzfass ausgebaut ein Gef, das Luft an den Wein lsst, ohne ihn mit Rstaromen zu berziehen. Mittleres Goldgelb im Glas, in der Nase