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Der von Delicato ist von alten Rebstöcken (Gnarly Head - knorrigen Stöcken)
Stift Klosterneuburg arbeitet einen Stil heraus
der Tradition und Frische gekonnt vereint
der 88 % der finalen Assemblage ausmacht
Säurespiel
Barbera d'Asti "Ca di Pian" DOC 2023 Jahr:2023 Der von Delicato ist vonStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. In der Nase ein intensives Aroma von roten Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewrznelken. Am Gaumen saftig und ausgewogen mit Noten von dunklen Beeren, zarter Schokolade und einer feinen Wrze. La Spinetta Giorgio Rivetti formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Piemont, Italien bringt
