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mit leicht geräucherten Fisch oder feinem Rohschinken
aber eindeutig – eine Prise Currypulver und weißer Pfeffer
Insgesamt zeigt er sich sehr harmonisch und eher fleischig-fruchtig
Gut gekühlt ist die Mäushöhle von Seckinger ein wunderbarer Aperitif an heißen Tagen
hat Lucas Pfister aus einem Weingarten
Niepoort Redoma Reserva Branco Douro DOC 2023 EU-Bio mit leicht geräucherten Fisch oderNiepoort Redoma Reserva Branco 2023 mineralischer Spitzenweiwein aus alten Douro Reben Der Niepoort Redoma Reserva Branco Douro DOC 2023 stammt aus alten Weinbergen mit Reben, welche zwischen den 1980er und 1920er Jahren gesetzt wurden (der groe Teil der Reben ist aus den 1930er und 40ern), die auf Glimmerschieferbden in Hhenlagen von 400 bis 600 Metern (hauptschlich um 600 m) am rechten Douro Ufer wachsen. Die Rebsorten sind Rabigato, Cdega de
