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In der Double Magnum verläuft die Reifung besonders langsam: Höchste Trinkfreude ab etwa 2026
reife schwarze Pflaumen und ein Hauch von schwarzem Tee werden von schwarzem Pfeffer
die die Ausdruckskraft der einzelnen Lagen erhalten soll
Schmorbraten oder einer Auswahl milder Käsesorten
Die Tannine sind gut eingebunden
Regis et Sylvain, Coteaux Bourguignons, 2023 Domaine des Marrans In der Double Magnum verläuftRgis et Sylvain Coteaux Bourguignons 2023 ist ein fruchtbetonter, eleganter Rotwein aus der Bourgogne, der die typische Finesse der Region mit einer modernen, zugnglichen Stilistik verbindet. Das Cuve aus Pinot Noir und Gamay steht fr saftige rote Frucht, Frische und viel Trinkfluss ein Wein, der ohne Umwege Freude macht. Hinter dem Label steht ein junges, dynamisches Ngociant Haus, das auf ausgewhlte Herkunft und klare, przise Weine setzt.
