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vegetarischen Gerichten
Der Boden im Masso-Weinberg ist eine Mischung aus Sand und Schlick
damit sich der Wein öffnen kann
aber auch frische Kräuteraromatik nach Salbei und Minze
Sehr harmonischer
Château Maucoil 1895 Côtes-du-Rhône AOP Gemüseauflauf vegetarischen GerichtenDas Chteau Maucoil 1895 Ctes du Rhne Villages ist durch amerikanische Unterlagen gegen die Reblaus Bedrohung entstanden. Das Terroir aus Sandstein und Schwemmland bietet optimale Entwicklung fr die alten Grenache Reben. Der Wein reift 18 Monate in franzsischen Eichenholzfssern. Schwarze Oliven und rote Frchte, eleganten Nase, mit feinen Tanninen am Gaumen. Passt perfekt zu Lammkeule mit Reis Pilaw oder Schweinefilet im Auflauf.
