Clos Windsbuhl ist das herausragende Monopolmark der Domaine auf einem Hügel oberhalb von Hunawihr
diskret und delikat im Geschmack und seine vielen Schichten entfalten sich immer weiter
die Weine im Süden Frankreichs
Auf Französisch heißt die Traube Mourvèdre und in Kalifornien und Australien Matero
mazerieren der Wein und die Schalen weitere 10–15 Tage
2022 Mâcon Vergisson, Janots & Bos Portugal Clos Windsbuhl ist das herausragendeGetreu dem Grundstil von Mcon, ein schlanker, eleganter und knackiger Wein mit Apfel und Zitrusnoten. Verspielte Frische und feine Sure. 100 % Bio Trauben, 9 Monate in Eichenfssern gereift; 20 % neu. Hervorragend als Aperitif, gegrillter Fisch, Geflgel in leichter Sauce und Salate. Mcon ist das Gebiet zwischen Cte Chalonnaise im Norden und Beaujolais im Sden von ca. 10 x 35 km. Eine sehr hgelige Landschaft, im Osten vom Fluss Sane begrenzt, mit einer