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5 Kaminwurzen
da das zarte Fleisch die Grundlage für herrlich leckere Gerichte bildet
innen saftig-zart
Mit Wein ablöschen und den Bodensatz lösen
sollte beim Grillen je nach gewünschtem Gargrad bei höchster Temperatur von allen Seiten scharf angebraten werden
Hirschschinken Tiergruppe-Kuh 5 KaminwurzenUnser Tipp: Hirschschinken ergibt eine Brotmahlzeit der besonderen Art, z. B. mit Sellerie Apfel Salat oder Preiselbeer Vinaigrette begleitet oder auch mit gekochtem Ur Gemse. Durch seinen krftig nussigen Geschmack verleiht der Hirschschinken vielen Gerichten eine besondere Note. Habt ihr schon einmal das Kartoffel Grstl mit Hirschschinken probiert?
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