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dazu geröstete Kräuter
doch selbst ältere Jahrgänge profitieren von etwas Luft
um Frische und Kontur zu bewahren
etwa Reh mit Pilzen und sämiger Sauce
die das Profil des Weinguts über Jahre geprägt hat
Vieux Château Certan 2019 Domaine Bachelet-Ramonet dazu geröstete KräuterDer Vieux Chteau Certan 2019 gehrt zu den ganz groen Weinen des Jahrgangs in Bordeaux und zeigt eindrucksvoll, warum Pomerol weltweit Kultstatus geniet. Diese Cuve mit hohem Anteil an Cabernet Franc, ergnzt von Merlot und etwas Cabernet Sauvignon verbindet sinnliche Opulenz mit beeindruckender Finesse und Przision. Auf einem der geschichtstrchtigsten Terroirs Pomerols entstanden, steht der 2019er fr die moderne, detailverliebte Handschrift der Familie
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