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JAHRGANG 2021 FARBE Dunkles Rubinrot GERUCH Zarte Aromen von Waldfrüchten und Kirschen GESCHMACK Feinkörnige
2 g/l RESTZUCKER 50 g/l
Lagrein 15% und Syrah 15%
Nach anschließender Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Nach der Gärung reift der Oberkerschbaum Sauvignon für weitere 8 Monate auf der Feinhefe in Eichenholzfässern
Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 0,75l Pinot Grigio JAHRGANG 2021 FARBE Dunkles RubinrotDas Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrder genannt wird", seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreiigjhriger Arbeit im Weinberg und im
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