Seckinger KAPELLENBERG Chardonnay trocken 2024 EU-Bio Seckinger KÖNIGSBACH ÖLBERG Riesling 2021:

Seckinger KÖNIGSBACH ÖLBERG Riesling 2021: alte Reben

elegant und mit richtig viel Charakter

Mit etwas Luft passt der 1G Weißburgunder von Böhme und Töchter sehr gut zu Ceviche von der Makrele

Aber man kann ihn auch gut

Mit etwas Luft und aus größeren Gläsern macht der Veltliner II Betonei von Roman vor allem zu kalt aufgeschnittenem Roastbeef mit Kräuter-Vinaigrette Spaß

Seckinger KAPELLENBERG Chardonnay trocken 2024 EU-Bio Seckinger KÖNIGSBACH ÖLBERG Riesling 2021:Der Seckinger MAIKAMMER KAPELLENBERG Chardonnay trocken 2024 stammt aus der von den Seckingers hauptschlich fr Burgunder Rebsorten genutzten Lage, die von sandigem Lehm und tiefgrndigem Kalkboden geprgt wird. Die Lage erstreckt sich mit einem weiten Blick bis ins Rheintal. Der Chardonnay wurde hier, bei bester Reife und Gesundheit, von Hand gelesen und im Weingut schonend gepresst. Nach der spontanen Grung wurde er im neuen Holz ausgebaut (schmeckbar,