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begleitet von samtigen Tanninen und einer gut dosierten Holznote
Vinifikation / Ausbau: Ca
und Hartkäse
In der Nase treten sofort würzige Pfefferaromen in Erscheinung
Hier wird durch Milchsäurebakterien die raue Äpfelsäure zu milderen Milchsäure umgewandelt und der Gesamt-Säuregehalt vermindert
UNPLUGGED Cabernet Sauvignon, Hannes Reeh Auszeichnung begleitet von samtigen Tanninen undIm Bouquet noble Zurckhaltung, enorm harmonisch und dicht gewoben, Cassis, Milchschokolade und warme Eiche; am Gaumen breite Struktur mit sehr dichten Tanninen, Aromen nach eingekochtem Beerenkompott, sssem Tabak und Kakao, bleibt richtig haften. Verfgt ber eine sehr gutes Reifepotential. Land: sterreich Region: Burgenland Traubensorte: Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 8 Jahre lagerfhig Serviertemperatur:
