de iconische blauwe druif van Zuid-Afrika
Na een temperatuurgecontroleerde schilweking en alcoholische vergisting met geselecteerde gisten gedurende ongeveer tien dagen ontstaat een wijn waarin het fruitige karakter en de natuurlijke frisheid van de druif optimaal behouden blijven
Let us know what you think
we're getting notes of pithy orange
kruidigheid en verfijnde houttonen
the veil brewing co chill 10th b day Gluten-Free de iconische blauwe druif van10 year anniversary edition of our anniversary Hazy DIPA, Chill Bday. For this version, we switched up the grain bill to make it even hazier, softer and brighter than before. Then we double dry hopped it with Mosaic, Citra, Nelson Sauvin, El Dorado, Simcoe, Motueka, Krush, Citra LupoMax and Mosaic LupoMax.