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Empfehlungen: rotes Fleisch
Der Abgang ist lange
Leicht mineralisch im Nachhall
Ausbau auf der Feinhefe während 9 Monaten
ergänzt durch florale Nuancen und eine feine
Anima Amarone della Valpolicella classico DOCG, L'Anima di Vergani Grösse:50 cl Empfehlungen: rotes FleischDichtes Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen; intensives und anhaltend liebliches Bouquet mit Noten von Trockenblumen und sssen Gewrzen; am Gaumen strukturreich, weich, mit samtigem Tanningehalt. Durch seine elegante Struktur, eignet sich dieser Amarone auch hervorragend als Essensbegleiter. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: 70% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 15% Corvinone Alkoholgehalt: 15. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 5
