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Eine merkliche Salzigkeit begleitet die aromatische Klarheit
entsteht ein eleganter
Spontanvergoren bleibt der Wein ein Jahr in der Amphore auf der Hefe und anschliessend zur Verfeinerung 6 Monate im Tank bevor gefüllt wird
wodurch die Aromen besonders scharf und pur erscheinen
nicht stabilisiert
Comando G 2023 Rozas 1er Cru Garnacha Rotwein Toskana Eine merkliche Salzigkeit begleitet dieAlle Weine aus Sierra de Gredos 2023 Rozas 1er Cru Garnacha von Comando G Biodynamisch Handlese Nase und Gaumen: In der Nase tnzelnd, duftend mit verspielt feinen Noten. Kirsche, se Johannisbeere, Blutorange, steinig und blumig zugleich,Rosennoten und Thymian. Komplex und vielschichtig, mal floral, mal fruchtbetont, mal steinig, erinnert an einen roten Burgunder in seiner Finesse. Eine merkliche Salzigkeit begleitet die aromatische Klarheit, ergnzt
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