Château La Gaffelière 2020, AOP Saint-Emilion Grand Cru Classé Flaschengröße:0,75 L Aber auch florale Anklänge sind

Aber auch florale Anklänge sind wahrzunehmen

Heute umfasst der Besitz mehrere Lagen

welche aber durch etwas Regen im August wieder entschärft wurden

37 % Merlot

harmonisch und von dunkler Frucht sowie subtilen würzigen Noten geprägt

Château La Gaffelière 2020, AOP Saint-Emilion Grand Cru Classé Flaschengröße:0,75 L Aber auch florale Anklänge sindChteau La Gaffelire 2020 verbindet die seidige Finesse des Kalksteinplateaus mit der saftigen Kraft einer sonnenverwhnten Merlot Jahrgangs. Nach einer zwlfstndigen Kaltmazeration bei 7 C wurden die handgelesenen Trauben parzellenweise in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren; Gravitation statt Pumpen schont das Lesegut, whrend sanftes berpumpen und manuelles Unterstoen Struktur formen. Die malolaktische Grung verlief zu 75 % im Tank, zu 25