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ohne die Kohlensäure
Die Südsteiermark als Schaumwein-Terroir — das klingt ungewöhnlich
klassische Flaschengärung nach Champagner-Methode
Kanne „Kalmar“ – handgefertigt mit staubigen Blau-Streifen (200 ml)
Bei 13 % Alkohol hat er Substanz und Waerme
BLANDY'S 5 Years Old RESERVA - Rich glas ohne die KohlensäureReserva heit auf Madeira: mindestens fnf Jahre im Fass. Blandys stellt fr diese Stufe zu gleichen Teilen Boal und Malmsey zusammen zwei der klassischen Sorten der Insel, beide traditionell in den wrmeren, tiefer gelegenen Weinbergen zu Hause und beide fr die dichteren Stile zustndig. Der Zusatz Rich sagt, wohin die Reise geht. Der Untergrund ist vulkanisch, wie berall auf Madeira: verwittertes Gestein, das Wrme hlt. Fnf Jahre liegt der Wein
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