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Beaune Clos de la Mousse liegt südlich der Hauptstadt Beaune
Sie haben die wichtigen Werte der Familie und nicht zuletzt den Respekt vor dem einzigartigen Terroir der Region erfolgreich bewahrt und gleichzeitig ein modernes Weingut geschaffen
Die Trauben werden je nach Jahrgang ganz oder teilweise entrappt
Als krönenden Abschluss erhielt die Gemeinde ab dem Jahrgang 2016 eine eigene Appellation/AOP für in der Gemeinde erzeugte Weine
Bei der Weinlese werden die Trauben zu 50 % in ganzen Trauben vergoren
2021 Broken Fishplate Sauvignon Blanc, Adelaide Hills, d'Arenberg Weingut Landerer Beaune Clos de la MousseEin frischer und verspielter, fruchtbetonter, charakteristischer Cool Climate Sauvignon Blanc mit Knusprigkeit, Finesse und mittelkrftiger Lnge mit einer wunderbaren und genau richtigen Mischung aus Zitrone, Limette und Grapefruit. Unglaublich einladend und leicht zu trinken mit vielen Serviermglichkeiten alles vom frhen Glas oder zum Aperitif, zu Garnelen, Jakobsmuscheln und weiem Fisch oder zu wrzigen asiatischen Gerichten. Obwohl der Wein sehr gut
