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Schweinefleisch
Speisen mit Oliven
Ihre Trauben trennen sie erst spät vom Saft und pressen sie ganz sanft oder auch gar nicht
AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben gepresst und der Most in Edelstahl- und Holzfässern vergoren
BEURTEILUNG: Am Gaumen und im Finale lässt sich reifes
Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0.75l) reifer Parmesan SchweinefleischSTORY: Seit diesem Jahr darf sich Fontanafredda historische Marke nennen. Im Jahr 2019 hat die italienische Regierung das sogenannte Register der historischen Marken von nationalem Interesse ins Leben gerufen. Unternehmen, die ihre Marke seit mindestens 50 Jahren ununterbrochen verwenden, knnen die Aufnahme in dieses Register beantragen. AUSBAU: Barrique AROMA: kraftvoller, dichter Spitzenbarolo. Reife Schwarzkirsche und Veilchen. Typisch.
