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aber mit der Frische eines jungen Jahrgangs
Im Keller verfolgt Tristan Hyest einen minimalistischen Ansatz: Die Vinifikation erfolgt spontan mit natürlichen Hefen
elegant und von einer subtilen Mandelnote begleitet
Die Tannine sind rund und der Wein zeichnet sich durch die edle Note des Weinguts aus: Die Saftigkeit der hochgelegenen Felder ist vorhanden
denn der Wein gewinnt mit Luft deutlich an Ruhe und Kontur
Seguin-Manuel, Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, 2023 Savignola Paolina aber mit der Frische einesDer Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2023 von Seguin Manuel steht fr klassischen Burgunder Charakter aus einer der renommiertesten Gemeinden der Cte de Nuits. Die alten Reben verleihen dem Wein besondere Tiefe, Konzentration und Finesse ein Pinot Noir mit Herkunft und Eleganz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, rubinroten Farbton mit feiner Transparenz, die typisch fr groen Pinot Noir ist. In der Nase verbinden sich rote
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