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gegrillter Steinbutt oder feines Geflügel mit heller Sauce
Dieser Wein bringt die majestätische Herkunft des Hermitage-Terroirs ins Glas und überzeugt mit einer Kombination aus Tradition
Im Keller setzt Cayuse auf minimale Eingriffe: spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen
der er karakteristisk for vinene fra Pfingstberg
der die Persönlichkeit der alten Pinot-Noir-Klone maximal zur Geltung bringt
Il Poggione, Lo Sbrancato Rosato, 2024 Clos des Cazaux gegrillter Steinbutt oder feines GeflügelIl Poggione Lo Sbrancato Rosato 2024 ist ein charaktervoller Ros aus 100 % Sangiovese Grosso gewonnen aus denselben Weinbergen, die auch den Stoff fr die berhmten Brunello di Montalcino liefern. Trotz seiner leichten, frischen Art trgt er die unverkennbare Handschrift des Hauses Il Poggione und verbindet Finesse mit Herkunft und Anspruch. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Rosato in einem zarten, lebendigen Roston mit strahlender Frische. In der
