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dunkler Farbton ist
der die Eleganz der Appellation verkörpert
mit griffigen Tanninen und einer belebenden Säure
getrocknete Kräuter (Salbei
Die Textur ist samtig und dicht
Majas Orange VdF 2025 BIO satinlack dunkler Farbton istOrange Wine aus dem Roussillon, von Majas und die Rebsorte berrascht: Sauvignon Blanc, maischevergoren. Alain und Agns Carrere gehen hier bewusst einen unkonventionellen Weg. Sauvignon Blanc wird selten als Orange Wine vinifiziert, aber auf den Kalksteinbden von Caudies de Fenouilldes ergibt das erstaunlich stimmige Weine. Die Trauben werden mit den Schalen vergoren wie lange, das entscheidet der Jahrgang. Der Schalenkontakt gibt dem Wein seine
