Domaine Roland Lavantureux, Chablis 1. Cru "Vau de Vey" 2023 Charles Devallin sich über viele Jahre hinweg

sich über viele Jahre hinweg noch weiterzuentwickeln und an Tiefe zu gewinnen

Crème brûlée oder Panna Cotta mit Passionsfrucht

schwarzer Olive und einem Hauch getrockneter Kräuter

akribischer Traubenselektion und dem gezielten Einsatz französischer Eiche Maßstäbe gesetzt

sauberer und geradliniger Stil im Vordergrund

Domaine Roland Lavantureux, Chablis 1. Cru "Vau de Vey" 2023 Charles Devallin sich über viele Jahre hinwegDer Domaine Roland Lavantureux Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023 ist ein prziser, eleganter Ausdruck von Chardonnay aus einem der spannendsten Premier Cru Lagen des Chablis. Die Kombination aus westlicher Sonneneinstrahlung, khlen Nchten und kalkreichem Untergrund verleiht diesem Wein eine seltene Balance aus Flle, Mineralitt und Klarheit. Seit gut einem Jahrzehnt gehrt diese Cuve zu den Aushngeschildern des Hauses und zeigt, warum Lavantureux heute zu