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In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifer Birne
voll-würzigen Schmorgerichten
Diese Auslese von der Saar bleibt trotz ihrer edelsüßen Anlage erstaunlich fein geführt
Das Flaggschiff von den ältesten Merlot und Cabernet Franc Pflanzungen des Gutes
Aromatisch dominieren Cassis
Barbazul Tierra de Cadiz 2023 VDP.GROSSE LAGE® In der Nase entfaltet sichTiefdunkel, warme und weiche Nase nach reifen roten Frchten, explosive Kraft und groe Dichte, am Gaumen mit viel Schmelz und groem Nachhall. Wunderschner, uerst ausgewogener und geschmacksintensiver Gutswein aus der sehr seltenen Rebsorte Tintilla de Rota. Viel reife Frucht, unglaubliche power, samtig mit viel Schmelz. Groer Geheimtipp. Vinifizierung: Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24
