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Die Serie umfasst derzeit zwei Größen mit unterschiedlichen Griffbeschalungen
der genau auf das Schneiden von gleichzeitig hartem undweichen Schneidgut abgestimmt und somit hervorragend für gefüllten Truthahn
Eisbuchenholz oder schwarzem Kunststoff POM
Es ist ein spezielles
Windmühlenmesser - "Al Jawiah" (Klingenlänge 16 cm)
Windmühlenmesser-Messerpalette Fisch Die Serie umfasst derzeit zweiWindmhlenmesser Messerpalette, rostfrei, blaugeplietet, aus Chrom Molybdn Vanadium Stahl, biegsame Klinge, Griff aus Kirschbaumholz. Die Messerpalette wurde in den 1990er Jahren speziell als professionelles Kochwerkzeug fr Pasteten und Gebackenes entwickelt. Die Windmhlenmesser Messerpalette sieht aus wie ein breites Hackmesser, die Klinge ist aber nur 1 mm stark. Zum einen ist es ein Messer, scharf geschliffen, damit auch weiche Blechkuchen oder
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