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Feine Röstaromen
intensiv und anhaltend Nase mit einem Unterwuchs Aroma
Die subtil mit dem Wein verwobene Kohlensäure sorgt für feinstes Mousseux
Mit seinen Schattierungen von Rubin und Granat begeistert dieser rote Sancerre
reife Schwarzkirsche
FELICITE Blanc Feine RöstaromenSehr ausdrucksstarke Nase, zart und offen nach Linde und Fenchel. Im Mund weich und frisch, mit einer salzigen Endnote. Die Trauben wachsen auf Bden aus Villafranchien Kies und steinigem Kies. Fr die Grung wird die Hefe von Hand aufgebrochen. Durch Khlung wird die Temperatur bei jeder Phase der Wienherstellung kontrolliert und beeinflusst. Die Trauben liegen kurz auf der Maische, um das aromatische Potenzial zu erhalten.
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