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Olla Blanc ist Matassas günstigster Weißwein — Macabeu und Muskateller
Hervorragend zu geschmortem Kalbfleisch
Der 2023er ist ein Chablis von fast asketischer Reinheit
die Cuvée aus je 50 Prozent Zweigelt und Cabernet Sauvignon von alten Reben zwischen 12 und 45 Jahren auf Verwitterungsböden
die im Mainstream der Sorte selten ist
Kühling-Gillot Riesling Ölberg GG 2024 BIO regal Olla Blanc ist Matassas günstigsterKhling Gillot aus Bodenheim ist eines der fhrenden biodynamischen Gter am Roten Hang. Der Niersteiner lberg ist eine Grosse Lage auf Rotliegendem der eisenhaltige, rtliche Boden gibt dem Riesling eine wrzige, salzige Tiefe. Das lberg Grosses Gewchs 2024 ist ein dichter, trockener Riesling mit Herkunft: reife gelbe Frucht, wrzige Anklnge und eine markante, salzige Mineralitt vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und von groer Lnge. Ein Groes
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