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kann er nicht gekauft werden
fast cremiges Fleisch
Die einzigartige Textur macht es zu einer beliebten Wahl für anspruchsvolle Rezepte und allerlei Kochmethoden
lässt er eingekochten Heidelbeersaft im eigens kreierten Fermenter vergären
Gewicht: +/− 900 g
Trüffeln gerieben in Olivenöl aromatisiert schwarz | 90g | SIWSS kann er nicht gekauft werdenVon Ende Dezember bis Anfang Mrz ist der schwarze Wintertrffel auch bekannt als Perigord Trffel erhltlich. Er zeichnet sich durch einen intensiven, slichen Geruch aus und weist eine feine, schwarz weie Aderung im Inneren auf. Die Haut der Trffel variiert von dunkelbraun bis schwarz, whrend das Fruchtfleisch grau ist und von breiten Adern durchzogen wird. Diese Trffelart kann problemlos die Gre eines Hhnereis erreichen und wird unter Eichen und
