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Die Reben wurzeln in typischen Chianti-Böden aus Galestro- und Alberese-Gestein – karge
langsam geschmorten Ragùs und Pilzgerichten
um sowohl Frische als auch aromatische Tiefe sicherzustellen
um das Terroir und die Sortentypizität perfekt herauszuarbeiten
Süßholz und etwas Teer – stets balanciert
Failla Seven Springs Pinot Noir 2021 Roeno Die Reben wurzeln in typischenDer Failla Seven Springs Pinot Noir 2021 stammt aus einem der renommiertesten Lagen des Eola Amity Hills und verbindet Herkunft, Przision und Ausdruckskraft auf eindrucksvolle Weise. Die Kombination aus vulkanischem Terroir, khlem Pazifikeinfluss und biodynamischer Bewirtschaftung verleiht diesem Pinot Noir eine besondere Spannung zwischen reifer Frucht, feiner Wrze und eleganter Frische. Seven Springs Vineyard wurde bereits 1984 gegrndet und gilt
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