zugleich aber auch ausbalanciert durch feine Feuerstein- und Limettenschalennoten
präsentiert er eine Fülle von grünem Apfel und weissem Pfirsich
Die Aromen dieses vollreifen Cabernet Sauvignon 2019 zeigen wunderbare Noten von dunkler Kirsche und Kakao
ausdrucksstark und köstlich und repräsentiert das aussergewöhnliche Terroir eines hervorragenden Jahrganges
Im mittleren Teil des Gaumens findet sich eine Dichotomie aus Spannung und Fülle
Melka Estates | CJ - 2019 zugleich aber auch ausbalanciert durchDer Einstieg ist saftig und vielschichtig, ergnzt durch Cassis und rote Pflaumen, mit einer ledrigen und doch lebendigen Struktur. Dieser Wein hat viel Frucht mit plschigen, integrierten Tanninen, die ihn leicht und zugnglich machen, auch in einem jungen Stadium in seinem Leben. Es wird empfohlen, ihn zu dekantieren, damit er noch mehr von seiner Ausdruckskraft entfalten kann.