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Nach der Gärung in neuen sowie gebrauchten Schaffhauser-Eichenfässern und dem biologischen Säureabbau findet eine fünfmonatige Batonnage (Aufrühren der Hefe) auf dem Feinhefelager statt
Die warmen
Silber Grand Prix du Vin Suisse 2017
gut eingebundenes Tannin
Gold AWC Vienna 2023
Müller-Thurgau Meeresfrüchte Nach der Gärung in neuenHelle, grngelbe Farbe, in der Nase intensiv blumig, im Gaumen eher leicht, aber fruchtig mit schnem Ssse Surespiel. Der leichte, elegante Wein passt zu Vorspeisen, Ksegerichten und als Apro. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Mller Thurgau Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12 Vol. % Trinktemperatur: 14 C Krper: leicht Weintyp: fruchtig Passend zu: Asiatisch exotisch, Fisch, Geflgel, Trockenfleisch, Wrziger Kse Auszeichnungen: 2. Rang Internationaler Mller
