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Zitronenrisotto oder gegrilltem Zander – ideal auch zu asiatisch inspirierten Gemüse- und Meeresfrüchte-Kombinationen
Noch fruchtige Aromatik und bereits vollmundiger Körper
und in der Magnum ein schöner Wein für die Tafel
Auch gut gekühlt auf der Terrasse oder als alkoholfreier Aperitif ausgesprochen angenehm
Grillfleisch oder dunkle Schokolade zum Ausklang
TBA No. 3 Grande Cuvee 2016 6.0L Jahr:2016 Zitronenrisotto oder gegrilltem Zander –Zart rauchig zeigt sich die Nase dieser Nummer 3 aus dem Jahrgang 2016, mit leichter Vanille, gelben tropischen Frchten und einem Zug Quitte. Am Gaumen dann Tropenfrchte, leichte Nuancen von Grapefruit und weier Pfirsich, im Abgang eine prgnante, frische Sure. Achtzehn Monate in neuen Barriques geben dieser Chardonnay Welschriesling Cuve ihre Struktur. Ein zugnglicher, fruchtbetonter Vertreter der Grande Cuve, der auch als Einstieg in die Serie taugt.
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