Chablis Grand Cru Les Clos Hommage à Louis Domaine Droin, 2023 Château Le Gay wo Sauvignon Blanc auf Kalk

wo Sauvignon Blanc auf Kalk

ist die Balance zwischen Konzentration und Frische entscheidend

Cabernet Franc die Kontur

Die Mischung hat einen etwas höheren Anteil an Cabernet Franc und einen etwas niedrigeren Anteil an Sangiovese

das die Struktur des Weins unterstützt

Chablis Grand Cru Les Clos Hommage à Louis Domaine Droin, 2023 Château Le Gay wo Sauvignon Blanc auf KalkDomaine Droin Chardonnay aus Chablis Grand Cru 2023 verbindet kalkige Przision mit Tiefe und zeigt die khle Eleganz des Kimmeridgium. ber den Wein Die Trauben fr diesen Chardonnay stammen aus dem Chablis Grand Cru in der Bourgogne, wo Kimmeridgien Kalk und Mergel den Weinen ihre straffe, salzige Linie geben. Das Terroir ist in dieser Lage entscheidend, denn es verbindet Reife mit einer khlen, sehr klaren Aromatik. Domaine Droin arbeitet hier mit dem