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Inverkehrbringer/Hersteller: Winzergenossenschaft Herxheim am Berg eG
dessen Einfluss auf die Rebsorten gezielt eingesetzt wird
Alte Rezepte und neue Ideen
gekühlt aufbewahren
AROMA: fruchtiger und blumiger Champagner Rosé Premier Cru
Le Morette Corte Volponi Lugana DOC Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Arbequina Inverkehrbringer/Hersteller: Winzergenossenschaft Herxheim am BergSTORY: Das Weingut "Le Morette" gehrt der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurckblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano bzw. Turbiana Reben von Lugana. AUSBAU: Der Most wird bei kontrollierten Temperaturen von 16C fermentiert. Im Anschluss lagert der Wein auf Edelstahltanks, bis er schlielich auf Flaschen abgefllt wird. Vor der Vermarktung lagert der Wein einen weiteren
