Domaine de L´Aigle á Deux Têtes, Les Clous Poulsard 2023 Tenuta Perano - Frescobaldi serviert ihn zu Entenconfit oder

serviert ihn zu Entenconfit oder einer kräftigen Platte mit gereiftem Käse und Charcuterie

Hinter AdamsWein steht die Ingelheimer Winzerin Simone Adams

in großen Jahrgängen auch länger

was Aaron Brasher über das Jahr 2020 geschrieben hat

um Struktur zu verfeinern und die Frucht klar herauszuarbeiten

Domaine de L´Aigle á Deux Têtes, Les Clous Poulsard 2023 Tenuta Perano - Frescobaldi serviert ihn zu Entenconfit oderDer Domaine de LAigle Deux Ttes Les Clous Poulsard 2023 ist ein feingliedriger, ungemein trinkanimierender Rotwein aus dem Jura, der in Blindproben schon mit groer roter Burgunder verwechselt wurde eine frhere Jahrgang gewann sogar die BrsenBlindverkostung. Aus der autochthonen Rebsorte Poulsard gekeltert, verbindet er eine fast rosartige Transparenz mit erstaunlicher aromatischer Tiefe. Die kleine Parzelle von Winzer Henri Le Roy liefert hier einen