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Kein großer Wein
Auf 8 °C gekühlt servieren
mit einem feinen Nachklang von Gewürzen und dunkler Schokolade
etwas Unterholz
die seinen Herkunftscharakter unterstreicht
Collosorbo Brunello di Montalcino DOCG 2021 BIO glas Kein großer WeinBrunello ist Sangiovese in seiner ernstesten Form. Die Regeln des Gebiets verlangen Jahre im Fass und weitere Monate in der Flasche, bevor eine Flasche das Weingut verlassen darf eine der lngsten vorgeschriebenen Reifezeiten Italiens. Fr den 2021er von Collosorbo gab es 93 Punkte vom Decanter und 92 Punkte von Antonio Galloni bei Vinous. Die Weinberge stehen auf Lss in wechselnden Ausprgungen, mal lehmig, mal kiesig durchsetzt, dazu kommen Tonschiefer
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