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Vinifikation: Sanfte Verarbeitung und temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Partien
geprägt von reinem Kalkstein mit einer dünnen Ton- und Lehmschicht
Mit einer kleinen
der an Eisen erinnert
Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2019 in der seltenen 9-Liter-Salmanazar – ein spektakulärer Auftritt für große Anlässe und ein Garant für langsame
Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2022 Pietrefitte Vinifikation: Sanfte Verarbeitung und temperaturkontrollierteAldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2022 strotzt vor Charakter und zeigt eindrucksvoll, was Barbera aus einer der besten Lagen des Piemont leisten kann. Die Trauben stammen aus der Hgellage Conca Tre Pile in Bussia Soprana, wo alte Rebstcke teils bis zu 45 Jahre alt fr Tiefe, Ausdruck und bemerkenswerte Eleganz sorgen. Als Wein eines der groen Namen des Barolo Gebiets verbindet er regionale Tradition mit prziser Handwerkskunst.
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