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finessenbetonten Jahrgang
Die Gärung erfolgt mit moderner Kellertechnik und langer Maischestandzeit
Jakobsmuscheln und anderen Meeresfrüchten
Die Grundweine werden für jeden Weinberg separat hergestellt und dann mit großer Geschicklichkeit zu einer Cuvée zusammengefügt
aber intensive Küche der französischen Landhausküche – von Cassoulet bis hin zu confiertem Entenkeulen – harmoniert exzellent mit seiner Fülle und Würze
Day Grist Vineyard Zinfandel 2017 Bodegas Hermanos Perez Pascuas finessenbetonten JahrgangMit dem Day Grist Vineyard Zinfandel 2017 zeigt Kalifornien seine khle, puristische Seite: ein Zinfandel fernab von berreifer Marmeladigkeit, dafr mit klarer Frucht, straffer Struktur und ausgeprgter Mineralitt. Hinter dem Wein steht Zin Master und Winemaker Ehren Jordan, der hier gekonnt beweist, wie elegant und przise diese Rebsorte sein kann. Die Trauben stammen aus erstklassigen Lagen im Russian River Valley, Dry Creek und Alexander Valley
US$ 145.00
US$ 700.00
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