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Auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse oder einem herzhaften Pilzrisotto
Empfehlungen: Leichter Sommerküche
Am Gaumen ist er gut strukturiert und elegant
Vinifikation / Ausbau: Gereift im Edelstahltank
Um der Cuvée noch mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen
PURO Corte - Mendoza, Dieter Meier Grösse:75 cl Auch hervorragend zu gereiftem HartkäseTiefdunkles, dichtes Rot mit violettem Glanz. An der Nase intensiv und vielschichtig mit viel dunkler Rebsortenfrucht, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwrze. Am Gaumen kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Wrze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr harmonisch und klar rebsortengeprgt mit viel saftiger Frucht und kstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewrzen. Ein perfekter Essensbegleiter! Land:
