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ist der Poggio Spino deutlich fruchtbetonter und weicher als andere Pendants
Der Stil erinnert in seiner Struktur an klassische Schaumweincuvées
dicht und dennoch verspielt
gepaart mit einer perfekt eingebundenen Säure
Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta und Pizza
Nardo IGT Toscana 2015 Nebbiolo ist der Poggio Spino deutlichPfeffrig und kaffeebetont zeigt sich die Nase dieses toskanischen Rotweins: Mokka duftende Eiche, Kruter, Mandeln, schwarze Johannisbeeren und Efeu verweben sich zu einem vielschichtigen Bukett. Voll und dicht, dabei erstaunlich raffiniert dank eines strukturierten Tannin Rckgrats und frischer Sure, die den Wein bis zu einem langen Abgang trgt. Ein Wein, der Eleganz und Tiefe vereint die Cuve aus Montepulciano, Sangiovese und Marselan zeigt die
