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Das Familienweingut blieb seiner Philosophie über Generationen hinweg treu: eigene Weinberge
das seinen Wurzeln mit jedem Glas treu bleibt
Auch mit gereiftem Käse und würzigen Pasta-Gerichten entfaltet er seine volle Geschmacksvielfalt
wenn im Weinberg sauber gearbeitet und im Keller mit Zurückhaltung vorgegangen wird
Besonders geschätzt wird der Betrieb für seinen klaren
Domaine Sylvain Dussort, Chorey Les Beaune "Les Beaumonts", 2022 Clandestin Das Familienweingut blieb seiner PhilosophieDomaine Sylvain Dussort Chorey Les Beaune Les Beaumonts 2022 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus dem Herzen der Bourgogne, der Eleganz, Finesse und sprbare Tiefe miteinander verbindet. Die kleine, auf nur 6 Hektar arbeitende Domaine setzt auf viel Liebe zum Detail und genau das zeigt sich in einem Wein mit klarer Handschrift und viel Persnlichkeit. Die Lage in Chorey Les Beaune profitiert von einem Terroir, das zwischen einigen der renommiertesten
