FAUDEfeineBRÄNDE Tresterbrand vom Spätburgunder 3 Jahre im Fass gereift EU-Bio Der Bianka & Daniel Schmitt

Der Bianka & Daniel Schmitt Monsheimer Riesling 2022 stammt von Rebanlagen aus der Lage Monsheimer Silberberg

begleitet aber auch zarte Lachsgerichte hervorragend

Der Walter PINOT Brut (traditionelle Flaschengärung) stammt von weingutseigenen Spätburgunder- und Weißburgunder-Anlagen aus Briedel

Dieser Pinot aus der Mittelhaardt ist ein perfektes Beispiel dafür

Die Gärung läuft für 6 Wochen mit anschließender Nachmazeration

FAUDEfeineBRÄNDE Tresterbrand vom Spätburgunder 3 Jahre im Fass gereift EU-Bio Der Bianka & Daniel SchmittFlorian Faude ist ausgebildeter Winzer und kennt sich damit nicht nur mit dem Brennen aus. Kein Wunder also, dass er fr den FAUDEfeineBRNDE Tresterbrand vom Sptburgunder 3 Jahre im Fass gereift, die besten Connections zu badischen Winzern hat und exzellenten Trester erhlt. Dank der Maischegrung bekommt der Trester eine markante Note und eine grere Aromentiefe, braucht aber auch die 3 Jahre im gebrauchten Rotweinfass an Reife, um harmonisch und rund zu