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og den naturlige gæring finder sted i ståltanke
das besonders auf sorgfältige Arbeit im Weinberg und einen zurückhaltenden Ausbau setzt
FAKT: Von den Swartberg Wingerde-Weinen werden insgesamt nur einige Tausend Flaschen hergestellt und die niederländische Zuteilung ist sehr gering
und das Weingut ist seit Jahrhunderten mit der Geschichte des Médoc verbunden
Nach 6 Tagen Kaltmazeration bei einer Temperatur unter 10 °C und 2 Unterstoßen pro Tag vergor der Wein 11 Tage lang mit seinen eigenen Hefen bei einer Höchsttemperatur von 27 °C
2022 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande Benjamin Romeo og den naturlige gæring finderDer 2022 Chteau Pichon Longueville Comtesse De Lalande ist ein bemerkenswertes Beispiel fr die Exzellenz der Pauillac Weine. Als ein erstklassiger Vertreter der Bordeaux Weine fasziniert dieser Rotwein mit seiner Komplexitt und Eleganz. Die Geschichte des Chteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande reicht bis ins 17. Jahrhundert zurck, was diesem Wein eine beeindruckende historische Tiefe verleiht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich dieser
