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ganze Fische aus ausgewählten Fanggebieten der Adria
Der Thunfisch wird schonend geräuchert und vakuumiert
Auftauen im Kühlschrank oder im kalten Wasserbad (ca
Mit eingeschnittenem Panzer am Rücken – leicht zu schälen
Verkaufseinheit: 1 Pack vorgeschnitten 120 g
Premium Schweizer Zanderfilet John Dory ganze Fische aus ausgewählten FanggebietenSchweizer Zanderfilet (Sander lucioperca) fein, fest und regional Der Schweizer Zander ist ein hochwertiger Ssswasserfisch mit hellem, festem Fleisch und angenehm mildem Geschmack. Durch seine feine Struktur und sein elegantes Aroma eignet er sich hervorragend fr eine leichte, hochwertige und moderne Fischkche. Das Filet bleibt beim Garen schn saftig und lsst sich besonders gut auf der Hautseite knusprig braten. Zander passt hervorragend zu Zitrone,
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