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und gehört zu den kühleren Adressen des Landes
Die Nase führt von der Birne zur Aprikose und weiter zu einem nussigen
Perfekt zu: cremigen Pastagerichten
der Saft durch Kohlensäure-Imprägnierung leicht prickelnd gemacht
langen Säurespur bis in den Nachhall
Bruno Clavelier Bourgogne Aligoté, Vieilles Vignes AOC 2023 BIO Tisch und gehört zu den kühlerenDer Bourgogne Aligot Vieilles Vignes von Bruno Clavelier stammt aus dem Burgund und wird aus der Rebsorte Aligot gekeltert. Der Zusatz Vieilles Vignes verweist auf alte Reben, die dem Weiwein mehr Tiefe verleihen; der Anbau ist biologisch zertifiziert. Der Jahrgang 2023 ist trocken ausgebaut und liegt bei etwa 12,5 % vol. Die belebende Frische und klare Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Aperitif und Begleiter fr Fisch, Meeresfrchte oder
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