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Blütenwürze und salziger Mineralität
Idealerweise servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6–8 °C – eine kurze Zeit im Dekanter kann zudem die Aromenvielfalt weiter öffnen
konzentriert und dennoch fein
Die Mousse ist seidig und präzise
die kräftige Noten von Kirschen
2008 Champagne Bollinger Extra-Brut R.D. Castello di Spessa Blütenwürze und salziger MineralitätDer 2008 Champagne Bollinger Extra Brut R. D. ist eine der gesuchtesten Prestige Cuves der Champagne und stammt aus einem der grten Jahrgnge der letzten Jahrzehnte. Das legendre R. D. steht fr Rcemment Dgorg also krzlich degorgiert und verbindet die Komplexitt extrem langer Hefelagerung mit beeindruckender Frische im Glas. Fr alle, die gereiften Spitzen Champagner mit messerscharfer Przision lieben, ist dieser Jahrgang ein Muss. Geschmacksprofil Im
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