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Ein Teil des Mostes (ca
Die Vergärung erfolgt langsam unter kontrollierter Temperatur (18-20°C) in Holzfässern (30 – 40 hl)
Die geballte Kraft der Sonne gepaart mit den kühlen Fallwinden der hohen Berggipfel ermöglicht die Produktion besonders komplexer und fruchtiger Rotweine
die einen kristallinen
sowie ein feines Finale ALKOHOL 12
Kerner "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Dessertwein Ein Teil des Mostes (caDiese wahrlich gelungene Kreuzung aus Vernatsch und Riesling benannt nach dem deutschen Dichter Justinus Kerner ist eine aus Deutschland stammende, frostbestndige Rebsorte, welche im Meraner Raum oberhalb von 500 m ideale Wachstumsbedingungen vorfindet. Durch eine strikte Ertragsreduzierung und geeignete Standortwahl lsst sich ein facettenreicher, mineralischer und fruchtiger Weiwein mit schn ausgeprgter Surestruktur kreieren. Der alkoholischen Grung
